הוא תנור תאים חשמלי מסתובב , תוכנן במיוחד לאפייה של מוצרי לחם ומאפה טריים או קפואים וכן סוגים שונים של מאכלים , מה שיכול להתאים להרבה סוגים של עסקים כגון מאפיות קטנות או בינוניות, מסעדות , בתי מלון , ועוד...
- זמין בשתי גרסאות גודל 9 מגשים ו 13 מגשים .
התנור מצויד בתא תפיחה עשוי נירוסטה מתחתיו עם שליטה על חום ולחות +20 ° C עד 45 ° C ו מ 50% עד 95% לחות.
- מותאם למגשים בשתי מידות שונות 40/60 , 50/70 .
- התנור מיוצר ומורכב באופן מלא במפעל בוורונה איטליה.
- לוח בקרה נשלף לחלוטין במקרה שירות ותחזוקה .
- הדלת מצוידת בזכוכית כפולה , החיצונית ניתנת לפירוק במקרה של החלפת המנורה הממוקמת בין שתי הזכוכיות.
- ידית דלת התנור עשויה מפלדת אל חלד מצופה בחומר בידוד , מאפשרת עבודה בטוחה וארגונומית.
- מכסה התנור עשוי מנירוסטה שמצויד בקולטי אדים ושסתום ידני.
- לוח בקרה נשלף לחלוטין במקרה שירות ותחזוקה .
- לוח הבקרה זמין ב 4 גרסאות שונות : אלקטרו מכני , דיגיטלי , דיגיטלי ממוחשב ( עד 99 תוכניות ) או מסך מגע ממוחשב (עד 99 תוכניות ).
- מערכת הקיטור של התנור עשויה ברזל כדי להבטיח ייצור קיטור מוכן תמיד ובשפע.
- עגלה מסתובבת על ידי מנוע מכוונן עם הגבלת מומנט שמגן על המנוע.